การศึกษาพบว่าโพลีฟีนอลในชาสามารถกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายมากเกินไปในร่างกายได้ จึงช่วยปกป้องและซ่อมแซมระบบต้านอนุมูลอิสระ และมีผลอย่างมากต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านมะเร็ง และต่อต้านวัย การดื่มชาเขียวสามารถลดน้ำตาลในเลือด ไขมันในเลือด และความดันโลหิตได้ จึงช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมองได้ การเติมมัทฉะลงในนมหรือโยเกิร์ตที่เสร็จแล้ว คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาเป็นสองเท่าหลังจากเติมมัทฉะ เซลลูโลสของมัทฉะมีค่ามากกว่าผักโขม 52.8 เท่า และเซลลูโลสของมัทฉะ 28.4 เท่า หน้าที่ของการย่อยอาหาร การลดน้ำหนักแบบมันๆ การเพาะกาย และการกำจัดสิว ได้รับความนิยมจากผู้รักความงามในปัจจุบัน

แอปพลิเคชัน

การดื่ม: การดื่มแบบดั้งเดิม
อาหาร: ไอศกรีม บะหมี่ ช็อกโกแลตมัทฉะ ไอศกรีมมัทฉะ เค้กมัทฉะ ฯลฯ
เครื่องดื่ม: เครื่องดื่มกระป๋อง เครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง นม โยเกิร์ต เครื่องดื่มมัทฉะ ฯลฯ
เครื่องสำอาง : ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม มาส์กชา ผงชา สบู่ชา แชมพูชา