| |
ข้อมูลพื้นฐาน | |
ชื่อสินค้า | เลซิตินจากถั่วเหลือง |
รูปร่าง | สีเหลืองอ่อน |
ข้อมูลจำเพาะ | 50%-96% |
เลซิตินจากถั่วเหลืองสกัดจากน้ำมันถั่วเหลือง และโดยทั่วไปใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์หรือสารทำให้คงตัวตามธรรมชาติในการใช้งานอาหารต่างๆ เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมของฟอสโฟลิพิดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งถูกสกัดในระหว่างกระบวนการผลิตน้ำมันถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองจะถูกทำให้อ่อนลงโดยการเก็บรักษาไว้ในอุณหภูมิและระดับความชื้นที่สม่ำเสมอเป็นเวลาประมาณเจ็ดถึง 10 วัน กระบวนการนี้จะทำให้ถั่วเหลืองชุ่มชื้นและทำให้ตัวเรือคลายตัว จากนั้นถั่วเหลืองจะถูกทำความสะอาดและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และแยกเปลือกออกจากถั่วที่แตกแล้ว
ถัดไปให้ความร้อนชิ้นถั่วเหลืองและกดเป็นเกล็ด น้ำมันถั่วเหลืองสกัดจากเกล็ดผ่านกระบวนการกลั่น และเลซิตินจะถูกแยกออกจากน้ำมันโดยการเติมน้ำและการหมุนเหวี่ยงหรือการตกตะกอนด้วยไอน้ำ1 เลซิตินถูกนำมาใช้ในอาหารและอุตสาหกรรมที่หลากหลาย มอริส กอบลีย์ นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ค้นพบสารนี้ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2393 และตั้งชื่อมันว่า "เลคิทอส" ซึ่งเป็นคำภาษากรีกที่แปลว่าไข่แดง ในเวลานั้น ไข่เป็นแหล่งหลักของเลซิตินที่ผลิตในเชิงพาณิชย์ ปัจจุบันเลซิตินส่วนใหญ่ที่ใช้ในอาหารได้มาจากถั่วเหลือง
| |
ประสาทสัมผัส | |
กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ |
รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ |
วิธีการทำให้แห้ง | การอบแห้งแบบสุญญากาศ |
สารเพิ่มปริมาณ | ไม่มี |
ลักษณะทางกายภาพ | |
ขนาดอนุภาค | 100% ผ่าน 80 ตาข่าย |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤1.0% |
เนื้อหาเถ้า | ≤1.0% |
โลหะหนัก | |
โลหะหนักทั้งหมด | ≤10ppm |
สารหนู | ≤2.0ส่วนต่อนาที |
ปรอท | ≤2.0ส่วนต่อนาที |
ป.ล | ≤2.0ส่วนต่อนาที |
การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |
จำนวนจานทั้งหมด | ≤1000cfu/กรัม |
ยีสต์และเชื้อราทั้งหมด | ≤100cfu/กรัม |
อีโคไล | เชิงลบ |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
สแตฟิโลคอคคัส | เชิงลบ |
การทำงาน | |
(1)ผลของหลอดเลือด การรับประทานเลซิตินต่อความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลสูงมีผลอย่างมากสามารถป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดได้ (2) การป้องกันฟอสโฟลิพิดในตับ D ไม่เพียงแต่ป้องกันตับไขมันเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการงอกของตับด้วย ในขณะที่ฟอสโฟไลปิดสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันโรคตับแข็ง และมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของตับ สามารถปรับปรุงความหลากหลายของแอลกอฮอล์ที่เกิดจากแอลกอฮอล์ โรคตับ ป้องกันโรคตับแข็ง (3) โภชนาการสำหรับโรคเบาหวาน หากผู้ป่วยเบาหวานกินเลซิตินมากกว่า 20 กรัม อัตราการฟื้นตัวของโรคเบาหวานค่อนข้างน่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อตายเน่าในปัสสาวะและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ของหลอดเลือดในผู้ป่วยที่มีอาการดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (4) แก้นิ่ว เลซิตินจากถั่วเหลืองสามารถย่อยสลายคอเลสเตอรอลส่วนเกิน การย่อย และการดูดซึมของคอเลสเตอรอลในน้ำดีเพื่อให้ของเหลว (5) สิ่งจำเป็นสำหรับทารก เลซิตินสามารถส่งเสริมระบบและปริมาตรสมองของการเจริญเติบโตและพัฒนาการของสมอง ดังนั้นข้อกำหนดของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ที่ต้องเพิ่มในสูตรดีฟอสโฟลิพิดสำหรับทารก (6) เลซิตินผิวขาวเป็นเพียงยาแก้พิษตามธรรมชาติที่มากเกินไปสามารถสลายสารพิษในร่างกายและจัดการโดยการขับถ่ายของตับและไตเมื่อร่างกายของสารพิษลดลงถึงความเข้มข้นหนึ่งใบหน้าจะช้าลง จุดด่างดำและสิวจะค่อยๆหายไป (7) ป้องกันอุบัติการณ์ของภาวะสมองเสื่อม ระบบประสาท acetylcholine คือการส่งข้อมูลเมื่อสารประกอบที่จำเป็นโดยตรงจากฟอสโฟไลปิดในสมองของมนุษย์และการดูดซึมโคลีนในเลือดและเปลี่ยนเป็น acetylcholine อย่างรวดเร็ว เลซิตินเสริมการสูญเสียความจำในระยะยาวอาจทำให้กระบวนการช้าลงได้ ป้องกันหรือชะลอการเกิดภาวะสมองเสื่อม | |
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องควบคุม | |
อายุการเก็บรักษา | |
24 เดือนเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
- ผู้ติดต่อเท่านั้น:
ผู้จัดการลูกค้าคนสำคัญ
ซีอาน ASCLEPIUS Bio-Tech Co.Ltd สำนักงานโทร:0086-29-88227998 หมายเลขโทรศัพท์/Whatsapp/Wechat:0086-15353501638
อีเมล: ผู้จัดการ003@asclepius-biotech.com เว็บไซต์:http://www.asclepius-biotech.com
อะมิโนร้อนและโปรตีนอื่นๆ
http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pea-protein-powder-chocolate-pea-protein.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-glutamine-powder-supplier.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/organic-rice-protein.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/l-arginine.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/taurine.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pine-needle-protein.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/chondroitin-sulfate.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/papain-wholesale.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/trypsin-wholesale.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/pepsin-wholesale.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/soybean-lecithin.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/nattokinase-wholesale.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-plant-enzyme.html http://www.asclepius-biotech.com/aminos-and-proteins/gmp-factory-supply-natural-biotin.html
| |
ป้ายกำกับยอดนิยม: เลซิตินจากถั่วเหลือง, ผู้ผลิต, โรงงาน, ซัพพลายเออร์, ขายส่ง, ดีที่สุด, ซื้อ, อินทรีย์, ธรรมชาติ, คุณภาพสูงสุด, ขาย, สารสกัดสมุนไพรเพื่อสุขภาพต่อมลูกหมาก, สารสกัดสมุนไพรเพื่อสุขภาพตา, ผลิตภัณฑ์สุขภาพสำหรับความต้องการด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง, สารสกัดสมุนไพรเพื่อสุขภาพหัวใจ, สารสกัดสมุนไพรสำหรับการรักษาตับอ่อนอักเสบ, สารสกัดสมุนไพรเพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผม
