ไบโอตินหรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 7 หรือวิตามินเอเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายต่างๆ ในฐานะซัพพลายเออร์ไบโอตินฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับการบริโภคไบโอตินทุกวันที่เหมาะสม ในโพสต์บล็อกนี้ฉันจะเจาะลึกลงไปในรายละเอียดว่าไบโอตินที่เราต้องการมากแค่ไหนต่อวันและทำไมจึงสำคัญ
บทบาทของไบโอตินในร่างกาย
ไบโอตินมีส่วนร่วมในกระบวนการเมตาบอลิซึมที่สำคัญจำนวนมาก มันทำหน้าที่เป็น coenzyme สำหรับเอนไซม์ carboxylase หลายตัวซึ่งรับผิดชอบขั้นตอนสำคัญในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน ตัวอย่างเช่นมันช่วยในการเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงานโดยอำนวยความสะดวกในการสลายสารอาหาร ไบโอตินก็มีความสำคัญต่อการรักษาเส้นผมผิวหนังและเล็บให้แข็งแรง มันมีส่วนช่วยในการผลิตเคราตินซึ่งเป็นโปรตีนที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของเส้นผมและเล็บ ยิ่งไปกว่านั้นมันมีบทบาทในการแสดงออกของยีนและการส่งสัญญาณของเซลล์ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์ปกติ
ปัจจัยที่มีผลต่อความต้องการของไบโอติน
ปริมาณของไบโอตินต่อความต้องการส่วนบุคคลต่อวันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ
อายุและเพศ
อายุเป็นปัจจัยสำคัญ ทารกและเด็กมีข้อกำหนดเกี่ยวกับไบโอตินที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่ โดยทั่วไปแล้วทารกแรกเกิดต้องการไบโอตินจำนวนน้อยมากซึ่งค่อยๆเพิ่มขึ้นเมื่อเติบโต ตัวอย่างเช่นทารกตั้งแต่ 0 - 6 เดือนต้องการประมาณ 5 ไมโครกรัม (MCG) ของไบโอตินต่อวันในขณะที่จาก 7 - 12 เดือนต้องใช้ 6 mcg ต่อวัน เมื่อเด็กเข้าสู่วัยเด็กและวัยรุ่นข้อกำหนดยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เด็กชายและเด็กหญิงอายุ 1 - 3 ปีต้องการ 8 mcg ต่อวัน 4 - 8 ปีต้องการ 12 mcg ต่อวันและ 9 - 13 ปีต้องใช้ 20 mcg ต่อวัน
เมื่อบุคคลมาถึงผู้ใหญ่การบริโภคที่แนะนำสำหรับทั้งชายและหญิงคือ 30 mcg ต่อวัน อย่างไรก็ตามในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรข้อกำหนดสำหรับผู้หญิงเพิ่มขึ้น หญิงตั้งครรภ์ต้องการ 35 mcg ต่อวันและผู้หญิงให้นมบุตรต้องการ 40 mcg ต่อวันเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของทารกในครรภ์หรือการผลิตน้ำนมแม่
อาหาร
อาหารยังมีบทบาทในความต้องการของไบโอติน อาหารที่อุดมไปด้วยไบโอติน - ที่มีอาหารสามารถลดความจำเป็นในการเสริมไบโอตินเพิ่มเติม อาหารเช่นไข่ถั่วเมล็ดธัญพืชและผักบางชนิดเช่นมันฝรั่งหวานและผักโขมเป็นแหล่งของไบโอตินที่ดี อย่างไรก็ตามรูปแบบการบริโภคอาหารหรือข้อ จำกัด บางอย่างอาจนำไปสู่การลดปริมาณไบโอติน ตัวอย่างเช่นคนที่ติดตามอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติอาจจำเป็นต้องใส่ใจในปริมาณไบโอตินมากขึ้นในฐานะที่เป็นแหล่งของไบโอตินที่ดีที่สุดเช่นไข่และเนื้อสัตว์ นอกจากนี้การบริโภคไข่ขาวดิบมากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมของไบโอติน ไข่ขาวดิบมีโปรตีนที่เรียกว่า avidin ซึ่งผูกกับไบโอตินและป้องกันการดูดซึมในลำไส้
ภาวะสุขภาพ
ภาวะสุขภาพบางอย่างอาจส่งผลกระทบต่อข้อกำหนดของไบโอติน ผู้ที่มีความผิดปกติทางพันธุกรรมที่มีผลต่อการเผาผลาญไบโอตินเช่นการขาด biotinidase หรือการขาด holocarboxylase synthetase อาจต้องใช้ไบโอตินในปริมาณที่สูงขึ้นมาก ความผิดปกติเหล่านี้ป้องกันไม่ให้ร่างกายใช้หรือรีไซเคิลไบโอตินอย่างถูกต้องดังนั้นบุคคลที่มีเงื่อนไขเหล่านี้อาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไบโอตินในปริมาณตั้งแต่ 5 - 20 มิลลิกรัม (มก.) ต่อวันซึ่งสูงกว่าปริมาณที่แนะนำตามปกติอย่างมีนัยสำคัญ
สภาวะสุขภาพอื่น ๆ เช่นโรคตับหรือโรคพิษสุราเรื้อรังสามารถส่งผลกระทบต่อระดับไบโอตินในร่างกาย โรคตับสามารถส่งผลกระทบต่อการสังเคราะห์และการเก็บรักษาไบโอตินในขณะที่การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถรบกวนการดูดซึมไบโอตินและเมตาบอลิซึม ในกรณีเหล่านี้ผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพอาจแนะนำการเสริมไบโอตินเพื่อรักษาระดับที่เพียงพอ
ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ (RDA) ของไบโอติน
สถาบันการแพทย์ (IOM) ได้จัดตั้งค่าเผื่ออาหารที่แนะนำดังต่อไปนี้ (RDAs) สำหรับไบโอติน:
- ทารก (0 - 6 เดือน): 5 mcg ต่อวัน
- ทารก (7 - 12 เดือน): 6 mcg ต่อวัน
- เด็ก (1 - 3 ปี): 8 mcg ต่อวัน
- เด็ก ๆ (4 - 8 ปี): 12 mcg ต่อวัน
- เด็ก (9 - 13 ปี): 20 mcg ต่อวัน
- วัยรุ่น (14 - 18 ปี): 25 mcg ต่อวัน
- ผู้ใหญ่ (อายุ 19 ปีขึ้นไป): 30 mcg ต่อวัน
- หญิงตั้งครรภ์: 35 mcg ต่อวัน
- ผู้หญิงให้นมบุตร: 40 mcg ต่อวัน
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นแนวทางทั่วไปและความต้องการส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยที่กล่าวถึงข้างต้น
การขาดไบโอตินและส่วนเกิน
การขาดไบโอติน
การขาดไบโอตินค่อนข้างหายาก แต่สามารถเกิดขึ้นได้ในบางสถานการณ์ อาการของการขาดไบโอติน ได้แก่ การสูญเสียเส้นผม, เล็บเปราะ, ผื่นผิว, ความเหนื่อยล้า, ภาวะซึมเศร้าและอาการทางระบบประสาทเช่นอาการมึนงงและรู้สึกเสียวซ่าในแขนขา ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ความผิดปกติทางพันธุกรรมอาหารที่มีไข่ขาวสูงและสภาพสุขภาพบางอย่างสามารถเพิ่มความเสี่ยงของการขาดไบโอติน
ไบโอตินส่วนเกิน
ในทางกลับกันความเป็นพิษของไบโอตินนั้นหายากมากเพราะไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้และส่วนเกินมักจะขับออกมาในปัสสาวะ ไม่มีระดับการบริโภคส่วนบนที่ยอมรับได้ (UL) สำหรับไบโอตินซึ่งหมายความว่าไม่มีระดับการบริโภคไบโอตินที่เป็นที่รู้จักซึ่งน่าจะทำให้เกิดผลข้างเคียง อย่างไรก็ตามอาหารเสริมไบโอตินในปริมาณที่สูงมากสามารถรบกวนการทดสอบในห้องปฏิบัติการบางอย่างซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่ถูกต้อง ตัวอย่างเช่นไบโอตินสามารถส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ของการทดสอบการทำงานของต่อมไทรอยด์การทดสอบ troponin (ใช้ในการวินิจฉัยอาการหัวใจวาย) และอิมมูโนแอสเซย์อื่น ๆ
การเสริมไบโอติน
หากคุณกำลังพิจารณาการเสริมไบโอตินเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อน พวกเขาสามารถประเมินความต้องการส่วนบุคคลของคุณตามอายุอาหารสถานะสุขภาพและปัจจัยอื่น ๆ ของคุณ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไบโอตินมีอยู่ในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงแคปซูลแท็บเล็ตและ gummies
ในฐานะซัพพลายเออร์ไบโอตินฉันยังนำเสนอผลิตภัณฑ์ไบโอตินที่มีคุณภาพสูงซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวด นอกเหนือจากไบโอตินแล้วเรายังจัดหาผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง สำหรับผู้ที่สนใจกรดอะมิโนและโปรตีนอื่น ๆ เรามีPepsin Wholesale-l - อาร์จินีน, และปาเปนขายส่ง- ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถใช้ในการใช้งานที่หลากหลายตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไปจนถึงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
บทสรุป
การกำหนดจำนวนไบโอตินที่คุณต้องการต่อวันนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างรวมถึงอายุเพศอาหารและสภาวะสุขภาพ โดยการติดตามค่าเผื่ออาหารที่แนะนำและตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการขาดและส่วนเกินคุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณได้รับไบโอตินในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับร่างกายของคุณ


หากคุณสนใจซื้อไบโอตินหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของเราเราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยเหลือคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ค้าปลีกขนาดเล็กหรือผู้ผลิตขนาดใหญ่เราสามารถมอบผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการในราคาที่แข่งขันได้ ติดต่อเราวันนี้เพื่อเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับไบโอตินหรือกรดอะมิโนอื่น ๆ และข้อกำหนดโปรตีนอื่น ๆ
การอ้างอิง
- สถาบันการแพทย์ (1998) การอ้างอิงการบริโภคอาหารสำหรับวิตามินบี, riboflavin, ไนอาซิน, วิตามินบี 6, โฟเลต, วิตามินบี 12, กรด pantothenic, ไบโอตินและโคลีน สำนักพิมพ์แห่งชาติ
- Gropper, SS, Smith, JL, & Carr, TP (2018) โภชนาการขั้นสูงและการเผาผลาญของมนุษย์ การเรียนรู้ Cengage
- Turnlund, Jr (2009) ข้อกำหนดและสถานะของไบโอตินในมนุษย์ การทบทวนโภชนาการประจำปี, 29, 357 - 372