ลูทีนสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์หรือไม่? นั่นเป็นคำถามที่ฉันถูกถามบ่อยในฐานะซัพพลายเออร์ลูทีน ฉันมาที่นี่เพื่ออธิบายให้คุณทราบและแบ่งปันรายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับลูทีนในอาณาจักรสัตว์


ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับลูทีนกันดีกว่า ลูทีนเป็นแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่ง ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเม็ดสีเย็นพิเศษที่ทำให้ผักและผลไม้มีสีสันสดใส เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีบทบาทต่อสุขภาพดวงตา มันทำหน้าที่เหมือนครีมกันแดดตามธรรมชาติสำหรับดวงตาของคุณ ปกป้องดวงตาจากแสงสีน้ำเงินที่เป็นอันตราย และเชื่อกันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งค่อนข้างยอดเยี่ยม
เมื่อเราคิดถึงแหล่งลูทีน เรามักจะนึกถึงผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักคะน้า แต่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ล่ะ? มันเป็นถุงผสมนิดหน่อย
ในบางกรณี คุณสามารถพบลูทีนได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่มันไม่ตรงไปตรงมาเหมือนในพืช สัตว์ไม่ได้ผลิตลูทีนเอง แต่พวกเขาได้มันมาจากพืชที่พวกเขากินแทน ดังนั้น หากสัตว์รับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยลูทีนซึ่งมีพืชเป็นส่วนประกอบ ก็มีโอกาสที่คุณจะพบลูทีนในเนื้อเยื่อของพวกมัน
แหล่งลูทีนจากสัตว์ที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่งคือไข่แดง ไก่ที่ได้รับอาหารที่มีลูทีนสูง ซึ่งเป็นพืชที่มีสารลูทีนสูง เช่น กลีบดอกดาวเรือง จะส่งสารลูทีนนั้นไปยังไข่ของพวกมัน ไข่แดงจะมีลูทีนในปริมาณที่พอเหมาะ ด้วยเหตุนี้คุณอาจสังเกตเห็นว่าไข่แดงบางฟองมีสีเหลืองหรือสีส้มเข้มกว่า นั่นเป็นสัญญาณว่าอาจมีลูทีนสูงกว่า มันค่อนข้างดีที่ธรรมชาติทำงานอย่างไร ใช่ไหม?
ปลายังเป็นแหล่งของลูทีนได้ โดยเฉพาะปลาที่กินสาหร่าย สาหร่ายอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ รวมทั้งลูทีน ดังนั้นเมื่อปลาเคี้ยวสาหร่าย มันจะดูดซับลูทีน ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอนและปลาเทราท์ อาจมีลูทีนในปริมาณที่เหมาะสม และอย่าลืมเรื่องหอยด้วย หอยบางชนิด เช่น กุ้งและปู อาจมีลูทีนได้เช่นกัน เนื่องจากอาหารที่มีสาหร่ายและสิ่งมีชีวิตจากพืชอื่นๆ
แต่นี่คือสิ่งที่ ปริมาณลูทีนในผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจแตกต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับว่าสัตว์กินอะไร กินไปมากน้อยเพียงใด และแม้แต่อายุและสุขภาพของสัตว์ด้วย ตัวอย่างเช่น หากอาหารของไก่มีลูทีนซึ่งเป็นพืชที่อุดมไปด้วยลูทีนเพียงเล็กน้อย ไข่แดงก็จะมีลูทีนน้อยลง
ในฐานะซัพพลายเออร์ลูทีน ฉันรู้ว่าบางคนชอบที่จะได้รับลูทีนจากแหล่งพืช และมีตัวเลือกจากพืชชั้นเยี่ยมมากมายให้เลือก ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังมองหาแหล่งเม็ดสีธรรมชาติอื่นๆ เราก็นำเสนอเช่นกันผู้จัดจำหน่ายผงน้ำแครอทเข้มข้นสีดำขายส่ง. แครอทดำไม่เพียงแต่เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีเม็ดสีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย
อีกทางเลือกหนึ่งก็คือผงสารสกัดจากมะเขือเทศ, อาหารเสริมไลโคปีน, ผู้จัดจำหน่ายไลโคปีนมะเขือเทศขายส่ง. มะเขือเทศเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของปริมาณไลโคปีน ซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์อีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในตัวมันเอง
และถ้าคุณชอบเม็ดสีเขียวของเราผู้จัดจำหน่ายผงสารสกัดจากใบผักโขมขายส่ง / โซเดียมคอปเปอร์คลอโรฟิลลินเป็นทางเลือกที่ดี ผักโขมเป็นแหล่งลูทีนแบบดั้งเดิม และสารสกัดนี้เป็นวิธีที่สะดวกในการรับประทานยา
แต่สำหรับผู้ที่ต้องพึ่งพาผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในอาหาร เป็นการดีที่รู้ว่ามีลูทีนจากสัตว์บางชนิด ไม่ว่าคุณจะเป็นนักกีฬาที่ต้องการดูแลสุขภาพดวงตาของคุณในระหว่างการฝึกซ้อมอย่างหนัก ผู้สูงอายุที่ต้องการรักษาการมองเห็นที่ดี หรือเพียงผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่สมดุล ลูทีนถือเป็นสารอาหารสำคัญที่ต้องพิจารณา
หากคุณอยู่ในตลาดลูทีนคุณภาพสูงหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เราพร้อมช่วยคุณค้นหาโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตอาหารที่ต้องการเพิ่มลูทีนในผลิตภัณฑ์ของคุณ หรือผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพที่ต้องการเสริมอาหาร เราก็มีทุกอย่างไว้ให้คุณ เราภูมิใจในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ชั้นยอดและการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ ดังนั้น หากคุณมีคำถามหรือต้องการเริ่มการเจรจาซื้อ เพียงโทรหาเรา
โดยสรุป แม้ว่าลูทีนจะเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากพืชมากกว่า แต่ก็สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิด สิ่งสำคัญคือการเข้าใจแหล่งที่มาและความแปรปรวนของปริมาณลูทีน และหากคุณสนใจที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ลูทีนดีๆ เราคือซัพพลายเออร์ที่คุณไว้วางใจได้
อ้างอิง:
- "คู่มือแคโรทีนอยด์" เรียบเรียงโดย Gerald Britton, Stefan Liaaen - Jensen และ Hans - Peter Pfander
- "โภชนาการในการป้องกันและรักษาโรค" โดย Benjamin Caballero, Robert H. Eckel และ L. Catherine DeAngelis